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婆婆幫John過生日習慣點一根蠟燭 搖椅被John坐壞(太胖了)他只好自己修理 在 Fredericton 一位 25歲老兄夏天被警告多次進而被罰50 加幣 因拒絕繳交罰金而被拘留進而要發送監獄服刑 罪狀是在市區街道用滑板滑行 一位法官命令他四月底前繳交原先的50塊罰金現已增加到100罰金 不然就送他進監獄五天,當事人選擇坐牢 Bylaw 市府官員依 妨害行為 S-9 條法律禁止人們用 Sled, Toboggan, Wagon or Skateboard. 在街上行駛. 他將被發送到Saint John 監獄服刑 大約80人在法院外抗議示威支持滑板使用支持這位老兄 也許你跟我剛開始一樣不太清楚為什麼這件事值得上加拿大新聞 ? 或跟市府官員一樣硬要覺的這年輕傢伙用滑板在市區穿梭很危險, 會造成交通攤癱瘓 ? 用滑板在市區滑行是否安全是爭議話題 這位傢伙採取安全措施頭戴安全帽, 避免sidewalks, 並用手式 他採取安全措施比騎腳踏車危險性少 那為什麼允許在市區可以騎腳踏車 但就不能用滑板在市區街頭滑行 ? 用滑板在市區通勤也是一種很環保友善的通勤方式 這位仁兄是零排除廢氣支持者,草坪維護工作人員 他不用電動馬達除草機, 使用廚餘有機堆肥 他想指出若更多人使用Skateboard 通勤旅行就會降低廢氣排放 而這也是Fredericton 市府大力提倡綠色生活 但卻對這位仁兄下逮捕令,不是互相矛盾嗎? 有趣的是我看CBC電視新聞播放這仁兄他頭戴安全帽 還不時回頭看看後方來車非常注意安全 而現場記者似乎也站在他那邊 一直質問市府發言人 問12歲小孩在馬路騎腳踏車不犯法 而25歲大人在街上用滑板滑行通勤卻要坐牢 他有造成交通事故嗎 ? 而官員只會一直說 bylaw bylaw S-9 條, 讓人覺得很迂腐 我不敢說 Skateboarder 在多倫多是否適宜 但在 Fredericton 這地方 半徑100公里的圓面積才 32萬人口 之下的The Greater Fredericton Region 有12萬 而人口密集在 Fredericto才 85,688 人 跟台灣花蓮縣作比較花蓮縣人口約34萬 人口密度每平方公里74.8人 而 Fredericton 人口密度每平方公里10.2人 安啦
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我對加拿大歌手可說不很清楚, 以前只知道一位Molly Johnson,現多一位 Feist, (當然還有太有名的席琳迪翁,但我對她一點都不迷) 在跟John交往時他送我一張Molly Johnson 的CD Melody 因我喜歡 Smokey Jazz, 去年在葡萄酒節還看到Molly Johnson 現場演唱真的很過癮 下面二首歌 "Melody" & "Rain" 我比較喜歡第二首 Melody It's so easy here with you Like a walk in the park Just before dark Oh it's so easy here with you Like sun on my face A bright summer day You're like a melody That follows me And when you go I still hear music constantly You're like a melody That follows me And when you go you're haunting me You're taunting me And summer slips to fall, yes it does Seems no times past at all, no time at all And summer slips to fall and then it snows And then I watch you go, watch you go You're like a melody That follows me And when you go I still hear music constantly You're like a melody That follows me And when you go you're haunting me You're taunting me Got a feeling 'bout you Might be nothing new But time slips by so easily I hardly try So don't be sad I won?t be blue Cause love will follow, follow you Rain I’m going ‘round the bend like it’ll never end, here I go again I’m going round and around; you know I’m losing ground Just keeping on and on There’s a light up ahead, it’s burning bright in my head Time moves fast once you leave your bed (Like a streetlight on an empty road) You know I can’t see the shine in the silver lining no more It seems we aint got the time to make the rhythm rhyme Just keeping on and on Cause I got something here you’ll never know you need No more tears are coming down from me Cause that was just the rain, falling Big old drops hitting the ground yeah And everything has changed – oh darling Goodbye Montréal, I’ll miss you after all – yeah You know people come and people go And things change You might like it today and then it all goes away It’s all been rearranged So when you find yourself finally free To surrender to me You should know it just can’t be Cause that was just the rain, falling Big old drops hitting the ground And everything has changed – oh darling So good bye Montréal, I’ll miss you after all Funny how we don’t see it come When suddenly everything is done -and all you can do, is listen to the rain 另一位是ipod 廣告主唱人 Feist 今年四月七日 Feist 一口氣拿走Juno 五個獎 1234 One Two Three Four Tell me that you love me more Sleepless long nights That is what my youth was for Old teenage hopes are alive at your door Left you with nothing but they want some more Oh, you're changing your heart Oh, You know who you are Sweetheart bitterheart now I can tell you apart Cosy and cold, put the horse before the cart Those teenage hopes who have tears in their eyes Too scared to own up to one little lie Oh, you're changing your heart Oh, you know who you are One, two, three, four, five, six, nine, or ten Money can't buy you back the love that you had then One, two, three, four, five, six, nine, or ten Money can't buy you back the love that you had then Oh, you're changing your heart Oh, you know who you are Oh, you're changing your heart Oh, you know who you are Oh, who you are For the teenage boys They're breaking your heart For the teenage boys They're breaking your heart
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我們是看到地方新聞而參加這活動 Joe 跟 Kathryn 是務農34年的一對 從開始30英畝土地到目前170英畝 最初的30畝全是種水蜜桃 Joe 把掉一些桃樹改種葡萄供應製造葡萄酒 後來葡萄價格下跌,Joe 又改回種水蜜桃 無耐去年地方罐頭食品工廠關閉 每年豐收的水蜜桃沒有地方可以消化掉 所以他們決定將桃樹把掉 而舉辦 one last look before they’re gone for good. 第一次讓參觀群眾剪下正在盛開的桃花樹枝 看到這一幕真的感到心痛 Joe & Kathryn 他們也不能再改種葡萄 因當局對葡萄產量有所控制 而這一大片果園也不能變更為住家建地 他們不知下一步該怎麼辦 ? 目前只計劃留下五英畝種草莓 Joe 難免抱怨政府對此事的不重視 也抱怨地方消費者不支持只想買便宜貨 而我之前就有發現居然生鮮超市的蘋果有從大陸進口 水蜜桃罐頭也是Produce in China 我們家因John早餐習慣要有黃色維他命C水果 除哈密瓜外他就會選水蜜桃罐頭 參觀過果園後回家拿出今早John吃的水蜜桃罐頭竟然是希臘製造 如 Joe 說的政府政策我們無法了解 但眼看從GM公司在Oshawa 九月要裁掉900工人 到Joe 無可耐何要將水蜜桃樹連根把起 真的對安省經濟沒信心 在果園Joe & Kathryn 有棟渡假小屋出租, 面對安大略湖.天晴可遠望多倫多CN Tower. 有興趣的朋友可以參考他們網站 www.nokarafarms.ca
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去年12月我在ESL課堂上介紹過Long Point Park 上星期我跟John第一次來回開了五小時車親自拜訪這個公園 如果沒記錯公園要到五月20左右才會開放 五月初已陸續有朋友要來找我們 而五月中旬我們可能需幫忙我小姑因Dana 五月24要結婚 我們需到機場接我小叔 接著六月初我們要去PEI 等我們回來就不太適合賞鳥 因那時樹葉茂盛不容易看到小鳥蹤跡 所以我們上星期日去了 Long Point Park 親自一訪才知道實景跟自己在網路找資料作報導差距很大 第一侯鳥數量沒有我想像的多(也許我們午時到達小鳥都不知飛到那裡睡午覺) 第二沙灘跟相片差距也很大 因為是沙質海灘,所以湖水夾帶大量沙泥沖刷岸邊 反而覺得不是很乾靜(並不是髒但不是我喜歡的清澈) John問我是不是有點失望? 沒錯 但接下來他說別急慢慢欣賞 這時我深深吸一口氣 突然頓悟我做事一向都是急急急急 這時心靜下來的我真的聽到風在唱歌 我們照了一些相片最吸引我們就是我放在首頁很特別的房子 紅色屋頂,綠色的牆,粉紅色的門,都建在高出地面水泥地基上 John不太有把握這些房子的特殊功能 他猜可能是為風乾煙葉而蓋的房子,因這裡是煙草產區 還有海邊渡假小屋是被海沙淹沒而不是像三月 我們剛從台灣回來,住家快被snow.包圍 另外我們特別到 Green's Corners 地標幫John照了一張到此一遊相片 Rick Danko 就是出生於 Green's Corners, Rick Danko 何許人也? 他是 Bob_Dylan 樂團的伴奏團員之一, 因跟Bob_Dylan沾上關係,所以值得到此一照 我相信是到達的時間不對,若是清晨或傍晚應該可以看到更多的侯鳥 下次應該來這裡住一晚 最後一張相片來自wikipedia 的 Port Rowan, 房子是放遊艇 , Port Rowan 就在 Green's Corners 附近
今天是今年第一次外出健行運動兼照相 相片中的花朵都是野生 包括野生的櫻花 真的聞到春天的氣息了 更多的相片按此
去年John 有位skype 學生喜歡旅遊, John會在網路上搜尋一些比較特別活動文章拿來當教材 所以在去年我們就知道安大略省 Waterloon Region 的Elmira 每年三月底四月初會舉辦號稱世界最大楓糖漿節慶只有一天 已不記得為什麼去年我們沒參加,但我在背包客棧有貼這個活動資料供網友參考 結果多倫多小魚看了我的資訊她參加了並寫了一篇很精彩遊記 看過她的遊記我反而覺得去年我們沒參加很可惜 所以今年我早就將這節慶活動記錄在我的筆記本上 現就為各位報導昨天我們參加世界最大一日楓糖漿節慶活動 看到農莊土地都已翻鬆準備播種,春天真的來了 在Mennonities 孟諾教教友社區常會在路旁看到這馬車標誌, 因Mennonities是以馬車horse buggy 為交通工具,他們不開車的 在進入Elmira前,路旁很多孟諾教教友在販賣楓糖漿 Mennonities 是以務農為主,很特別是雖是春天但氣溫還是很低 所以我是第一次看到他們穿清一色(黑色外套) 夏天男士是穿清一色藍色襯衫及吊帶西褲 可以看到有些楓樹還掛著桶子,收集透明樹汁(sap) 經煮沸蒸餾才製造產生楓糖漿 不是每棵楓樹都可以製造楓糖,最近才知道楓葉的顏色在秋天會變成真正紅色的楓樹樹汁才能製成楓糖 在加拿大只有部份安省魁省及美國東北幾個小區生產楓糖 這是因為楓樹可製造成楓糖的氣溫必須在晚上下降到零下3度而 白天氣溫必需回升到3-5度的這種氣候楓樹樹汁才可製成楓糖 這條孔雀床被已售出訂價CND600.00 現場老太太示範如何一針一線縫製 QUILT 你也可以購買這條正在製作的Quilt 訂價也是加幣600.00 楓糖節慶重點是吃,Pancake是主角.單賣票的亭子就有三個, 排到快接近我們居然停止售票,原來廚房要先消化掉已購票的人數,再來決定還剩有多少材料可再賣出 右邊穿紅衣服的小男生是義工,幫忙倒楓糖到顧客的pancake上 我的pancake 原一片CND3.00 ,二片CND4.00. 跟John本打算買二片再shared ,但賣票說停止賣二片 所以我跟John只好各買一片總共6.00 含二杯咖啡或紅茶 但我們後來看到別人可以一次買二片 這是城市外環住家好像自己賣pancake.小朋友穿道具作宣傳一路叫賣 右邊是蘋果水餃,左邊忘了名字都加楓糖及cream 是整個賣吃攤位我覺得滿特別的Home made 小吃 味道如何?我沒吃因剛吃下一盤楓糖對甜點已有點膩 不過昨晚要睡覺前我跟John說,我滿想試試那蘋果水餃的滋味 這樣是不是明年有很好的理由再去一次? 烤火雞腿一隻7.00塊,使我想起2006 跨年我們跟Shirley Paul Devin Debby 在佛羅里達州狄斯耐樂園吃過的火雞腿,很好吃但份量很大二人Shared 剛好,不然一人吃到最後會膩 標榜old style German Potato pancake. 材料馬鈴薯煎成的pancake 這個醃黃瓜我有吃,一條一塊錢.不會很酸但一人吃下一條也太多,John不捧場 浴室用的除臭芳香品 手工香皂 這活動滿特別,用舊式大長鋸子鋸木頭, 鋸下的木塊可以請烙印的人幫你烙出圖樣,帶回家作紀念品 我沒注意費用是多少? 真是人山人海,這是Elmira 一年一度大事 可說動用全城鎮人力,我看到很多學生當義工 這樣一天觀光客總消費額不知多少? John不會錯過的店,出門前他已將Waterloo 附近一帶舊書店住址都查好list出來 唯獨忘了帶地圖,我們是出錯了交流道才進 Waterloo,當然他是很高興 我在路旁跟Mennonities買二加侖楓糖漿CND20.00準備招待我們Guests, 不要買玻璃瓶裝雖漂亮但最貴 我以前看過一位電視旅遊節目主持人 他特別到魁北克傳統市場買Tin 罐裝的楓糖 他說這個最好,應該是指他買的那個品牌 我買這個,一看就知道不是當地人自己製造 但既然來了就try try see 楓糖對我這外行人不就是一個字評語"甜" 明年2009活動是四月四日舉辦Elmira website 其實來這裡應該要參加sugar bush tour, 親自去看看sap 怎麼收取?又怎樣提煉楓糖 我因參加過學校戶外活動看過,所以這次就省掉了 多倫多小魚遊記
現場唯一的尖頭曼 Bridal shower party 性質滿像我們台灣習俗為“新嫁娘添嫁妝” 今天第一次參加這種性質的party 滿有新鮮感 特別為大家報導 這次party 由準新娘Dana的二位妹妹Cassie, Leandra 及表妹Julie及未來夫家的小妹Elaine籌辦 場地租在Grimsby 的 pumphouse. 四年前婆婆跟小姑也是在同一場所幫我跟John辦 wedding receiption. 這次場地佈置以紫白色為主只擺設六桌,一桌8 人 每桌中央有鮮花裝飾( Party 結束後以最接近今天生日的客人可帶走鮮花) 我們這桌鮮花是被我帶回家(我看到跟John同生日的堂妹Nancy 也抱走鮮花) 這點子不錯大家不用搶,禮讓壽星 每人有一份小禮物(一對小蠟燭跟巧克力糖) 這些都是未來伴娘採買包裝好的 Party 從1:30 開始所以供應午餐是一些拼盤不外是沙拉,水果,起士, pizza 墨西哥捲…. 還有一個很漂亮的蛋糕. Party 的重點是準新娘一一拆禮物.中間穿插3個有獎活動 1) 是Shower Bingo 每人有一張 Shower Bingo sheet 在24格空白裡 每人活動開始前填上你認為新娘會收到的禮物,等新娘一一說出禮物名稱 若在妳的表格成一直線就喊 Bingo 就有一份禮物 2) 主辦人分別發問17個有關準新人的問題 , 答對越多題則是贏家結果贏家答對13題目 題目有 Dana , Geoff 的 middle name. Dana 穿幾號鞋 (Dana是大腳婆新娘 身高比John還高) Geoff 在那裡?怎樣跟 Dana求婚 ? 要去那裡渡蜜月? (古巴) 我們今天才知道 二人在那裡工作 ? 二人認識多久 ? 他們認識6年 買新房子在那裡… 每星期五他們共同參加的球賽 Dana喜歡的音樂 Geoff 喜歡的Hocky team 我喜歡這個活動讓我覺得我是認識這對新人 3)第三個活動我不知道英文名稱 就是主辦人發問題如誰身邊有攜帶家人照片先舉手就有禮物 誰隨身有帶pocket鏡子….等等這類問題 Party :4:00左右結束我滿喜歡這個Party大概是跟John的親戚比較熟了 我就主動找John那位家有養馬的表妹聊天跟她說我們回台灣看John skype 學生,還有最近新收一位在Montreal 要教英文的羅馬尼亞人學生……. 不過對這次 party 我還是有自己看法 1) 他們習慣公開拆禮物但如果手頭比較緊的親戚買比較經濟的禮物 這樣被公開是不是會不舒服 ? 我就一直擔心我的禮物會不會擺不出去 ? 2) 我買的16 pcs 康寧烤具算滿大方禮物.有人買12pcs, 也有人買5 pcs 我不知道 Dana 要怎樣處理相同禮物? 不過這邊人處理事情都很實際. 送禮物都會附發票如果收禮一方不滿意禮物是可以拿去退換 3) 母女之間更實際: 之前我婆婆說我小姑已幫她買好她孫女要的禮物 她也是到今天才知道小姑幫她準備什麼禮物給Dana.(床單組) 不過事後我問John 那你媽媽是不是要拿錢給你妹妹？他說當然要 4) 辦Party 畢竟是西方人從小生活的活動之一,文化的一部份 所以除了場地租借外一切都自己來.不得不佩服她們 妹妹們將包裝的緞帶做成一個像是婚紗頭飾 I had fun at this bridal shower. P.S. 謝謝嫂嫂在台灣幫我準備好多漂亮衣服 今天得到滿多稱讚. 嫂嫂 Thank you.
Bridal shower 邀請卡 Bridal shower 賀卡 之前貼的bridal shower 是為準新娘Dana慶祝婚禮而開的party (只限女士參加所以bridal shower 只邀請我, John是不能參加) 我們也接到 Wedding 邀請卡,換言之我們需準備二份禮物 之前去看我婆婆就先打聽我們該買什麼 bridal shower 禮物比較好 ? 結果我婆婆說新人有規定要在那二家商店買,他們已有list他們要的禮物 我跟John說那我們要趕快去挑,不然越後面只剩下越貴的 items. 原來是我們粗心邀請函已有明白表示 Registered at The Bay and Home Outfitters. 我們到Home Outfitters 跟店員報上侄女名字 電腦就會列出所有新人要的東西包括已被買走的項目 也可以看到另一家 The Bay 的清單 買的東西是新人想要的,也不會跟別人重複這個用意滿好 我本來挑好一組 Mondo 4pc pasta cooker 煮義大利麵專用鍋訂價64.99 (稅後 73.44) 後來我仔細看一看清單上其他 items 比較一下. 大略看一下其中Coffee Mug 訂價CND16.75 要 8 個 新人想要好東西我是可以理解, 但 Coffee Mug 一個咖啡杯將近台幣600塊要 8 個我就有意見了 另一組 康寧 bakeware 烤具 這是一系列 從最少 1 pc, 3 pcs, 5 pcs 7 pcs 9 pcs 10 pcs and 12pcs 有不同組合, 他們指定要 12 pcs 那一組. 訂價69.99 (稅後要 79.09) 我開始碎碎唸. John這時只會說不要管那個多買了就好.John 擔心我一下會變成小氣鬼 我不介意花這筆錢買好禮物給他們但看過清單讓我覺得他們有點“不知該怎樣形容?” 我說我想給他們70%等值的現金,John 同意我的提議 當他們要貼一些錢去購買時是不是會稍微考量一下不需買這麼貴? 這麼多? 後來無意間在網路上搜尋 Wal-Mark網購,居然有賣相同康寧烤具12pcs 才40美金 一樣的東西為什麼要多花30加幣在Home Outfitters買 ? 記得美國 Niagara Falls outlet mall 也有一家康寧廚具專賣店. 上星期Good Friday(耶穌受難日)過去看看. 沒想到我們到邊界已大排長龍很多加拿大人利用這個第一個long weekend到美國shopping 我們決定隔天9:30前就過邊界 這家專賣店12 pcs 售價49.99 店員卻建議我們買16 pcs 訂價59.99 現特價只賣35.99(外加8%的稅). 就算不會精打細算的John也會算出差30加幣又多4pcs 明天再補開箱相片 Gift 問題告一段落,明天我要快快樂樂當個好奇寶寶 去參加生平第一次的 bridal shower
前天John幫忙清理廚房看到我們窗口雪人裝飾品 馬上說趕快收起來,不然雪一直下不停.說的也是 準備放進儲藏室前來張特寫 但昨天還是下了一場小雪 鬱金香芽冒出來了 希望春天來臨前這是最後一場 滿懷念二三月在台灣的天氣也開始想念台灣的朋友們
昨天從美國Niagara Falls Shopping Mall 回來 為了照相特別停下來我跟John每人花50 cents 從加拿大走行人道走到Rainbow Bridge彩虹橋美加的邊界標誌 跟各位分享John拍的Niagara Falls 結冰相片 從這角度看,感覺很像冰原 霧中少女號還在船塢休息 彩虹橋上美加國界標誌 新Casino 我們大部份跟朋友約在這新賭場內噴水池見面 鐘樓:瑪麗蓮夢露主演的Niagara Falls 很重要的背景地 餐廳夏天會有現場演唱. 這是舊Casino, 昨天我們在這裡吃自助餐二人含稅 CND27.00(晚上不是這價錢)小費另付. 笨John第一盤就拿1/2付雞胸肉 吃完第一盤就開始撐著.我看到我最喜歡的mussel John照完相服務生馬上上來阻止. 因這Buffet 設在賭場內的一角所以還是有安全上的考量. 我跟John這年齡是不適合吃Buffet.但我覺得我們自己必需自己來嚐嚐才可以給我們民宿客人意見 大家都知道在瀑布區吃都不便宜就算吃漢堡加飲料8-9塊是跑不掉. 所以如果預算多一些我會建議來這裡用自助餐 昨天我跟John都同意那烤牛排非常鮮嫩,多拿幾盤就值回價錢.何況還有很多其他選擇如Pizza,還有很好吃的cheese蛋糕... 記得上次Joyce三劍客我也建議他們來這裡用餐Joyce 說那時有供應生魚片 所以吃過後只有一句評語"過癮"
沒想到這次時差特別嚴重回來已過一星期 是不是因為沒回去上課所以生活很不規律 ? 帶回的鳳梨酥已吃完,還一直懷念台灣的口味 所以昨晚做了20個蛋黃酥 這是去年Homestay學生Amy教我的 已過一段時間擔心忘了作法 還好除了底部收尾收的不好看 醜醜的蛋黃酥還是一樣好吃 當蛋黃酥在烤爐裡烤時 我們現在寄宿學生Ryann剛回家當然讓她嚐鮮 她一邊開心吃著一邊跟我聊天 談到她去年在Brock U 上ESL 認識二位台灣學生名字發音都很像安琪 他們一起參加過學校舉辦的Montreal Quebec 旅遊活動 我也認識她們耶 手邊還剛好有其中一位安淇去年寄給我的聖誕卡 這次回去沒空找她一直覺得可惜 每次看安淇的卡片就會很開心 能讓朋友想再回來看看我們 Homestay350 真的是有家的味道 安淇: 下次回去一定找妳,還要讓妳請我跟John吃貓鼠麵 上面相片是去年Apr.24 帶二位安琪兒到Niagara-on-the-lake 一遊的舊照片 昨天網友Vicky留言這次錯過網友會,我想我的好友Lily 看到時一定會說就是嘛 因為Lily 有提醒我說要不要約Vicky 出來見面 Vicky: 這次行程真的很緊湊,下次一定讓Lily 安排 Vicky 提到今年Quebec 建城400年這件大事我反而忘了 只覺得今夏應該會再去Montreal & Quebec 目前侄子侄女有考慮暑假來看我們 那我這位姑姑一定要帶他們去共襄盛舉 Vicky 提到太陽馬戲團巧的是我們前天去圖書館 我就剛好借了三片太陽馬戲團的DVD La Nouba La Magie continue Nouvelle experience 去年能親臨多倫多表演現場還要謝謝我們Kids Summer Camp家長 Dick的招待. 我滿喜歡我在誠品隨手挑的旅遊書 “沒有預約的旅程”捨不得馬上看完,每天只看幾頁 而心中一直有個地方想自己去旅行 在Quebec 的 Riviere-du-Loup Situated at the top of a rocky cliff overlooking the Gulf of St. Lawrence, Riviere-du-Loup offers a breathtaking scenery. The hostel is located in the heart of town near many attractions including the Riviere-du-Loup waterfalls. Activities from the hostel include forest hikes, canoeing, cliff climbing and whale watching. 上面是 Hi Riviere-du-Loup Hostel 的介紹. 還再考慮要不要讓John跟呢 ? 還有去年我在班上用英文第一次presentation 介紹的安省省立公園 Long Point Park 我們也計劃近期去賞鳥 天才John的傑作,可以看出我們二人多無聊.John 還好,有時一天他要跟六位學生上課所以要忙準備教材. 復活節is coming
3/12回來當天我忙著整理行李及清洗衣物 所以沒特別注意積雪程度 只知道車是開不出去因車道的雪沒鏟 行李也沒辦法拖進來要用抬的 昨天我們去看我婆婆 John將他notebook帶去秀給我婆婆看 發現他照了二張我們剛到家的雪景 他說我們認識的小朋友Terry & Ricky 喜歡雪 所以他拍下來
昨天我們已平安回到加拿大的家, 四大託運行李中一件沒跟上. John 已跟西北航空公司報備 如果沒弄丟掉星期五會收到, 不然就沒有好吃的鳳梨酥請加拿大朋友了 回到家John第一件事是要殺出一條道路出來 不然無法將車開到馬路上,聽我們寄宿學生說 上週末是St. Catharines 五十年來March下雪最多的記錄 連下72小時(而不是先前聽說的36小時,累積51cm雪 ,學校停課二天半連考試都延期) 但偷懶的John沒鏟好所以昨晚無法出去買他的早糧 我們還吵一架,他居然說他懂雪比我多(沒錯我不是出生在北國) 但我說我比他聰明(他鏟的路不夠寬一看就出不去) 最後又是馬後炮 You are right . 今天他還要再繼續 因為雪積三天其實已變成冰了要鏟比較困難 這就是為什麼下雪時當地人要冒淋雪趕快鏟除因那時雪是粉粉的 他偷懶硬想用車壓平積雪. 這傢伙真驢 我們希望在這週末將渡假的心慢慢收回調整好 John 也要調整一下上課課表 這次回台收了幾位新學生 所以要花點時間跟新學生溝通 而我接到邀請卡 Dana的妹妹 Cassie & Leandra 要幫 Dana辦Bridal Shower 我也該跟我婆婆去 shopping 看要買什麼禮物送給John侄女Dana 其實滿傷腦筋我們跟Dana較熟所以會想買好一點禮物送她 但我們還必需公平因 Dana哥哥八九月也要結婚 也需準備等值的禮物給未來小姑的媳婦 Linda 也開始變成婆婆媽媽了
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Homestay350接待過不少台灣朋友 他們不是暫時離開職場來加拿大學英文充電 就是來加拿大這好山好水的國家旅遊渡假休息 而我跟John這次回來台灣約四星期 對我們而言也是一個解鄉愁,愉快充電的難忘假期 第一星期John因感冒加上他晚上還要跟他的skype學生上課 所以我們真正有時間拜訪朋友跟旅遊的時間就縮短很多 2/28 去年我們 summer camp 的 Devin, Tina 由他們父親Dick從台北下來看我們 Devin 目前也有跟John上英文,Dick 送給John一個很珍貴的禮物.謝謝Dick對John如兄弟的好 接著我們見去年在我們家的homestay student 雅竹,雅竹一直要請我們吃大餐 謝謝雅竹的心意,就在Tea Work 喝杯咖啡或茶我們都很Happy 2/29 我們坐火車到高雄後 Lisa 開車跟Leslie 陪我們去墾丁(Lisa & Leslie 也是我們2006年homestay學生) 3/1 我們到社頂公園健行,John 照了很多相片包括很多蜘蛛,不過一不小心殺掉一個file 整個蜘蛛相片都不見,John一直覺得很可惜 3/1回高雄晚上我們到愛河看煙火及英國領事館看夜景 3/2到柴山看野生彌猴(Lisa 的媽媽送給John一包花生米John帶去餵猴子) 3/2下午坐渡輪到旗津,我們有一個非常愉快的旅行. 在高雄吃了很好吃的泰菜.吃了燒冷冰,包水煮蛋的旗魚黑輪.John在誠品買了一本老外在台灣旅遊居住心得 "旅人在台灣 映像福爾摩莎" by Kitty SHI-Hui Lee, Dr.Paul W.Mathews 是中英對照.謝謝Lisa大姐的VIP卡. Lisa 的大姐也是愛看書,愛買書,愛書的人 3/4 到竹南見John的學生Tracy,Tracy 的姐夫姐姐陪我們"走"獅頭山 還載我們去我從沒去過的南庄老街.請我們吃客家菜,我們還去Tracy 教兒童美語的幼稚園看她的學生 也許將來John 跟Tracy 二位師生可以合作加拿大英文遊學團 3/5我們在台北見到 Betty & Yen. 我們跟她們認識也有一個 story 她們是2006來 Brock U 遊學的學生.在St. Catharines 認識她們而成為朋友 3/6 我們到銀行見過美慧(我們是2005在背包客棧認識而Melody 是從台北來Montreal旅遊中心,跟我碰面, 然後我們一起去Montreal, Quebec旅行,就這樣我多了一位像妹妹的朋友) 見過Melody後,我跟John 去木柵給動物看 3/6 晚上我們在飯店見過 John 的學生Lydia & Eylse Eylse & Lydia 原是一起補習英文的朋友,工作又在同一棟大樓 最先是Eylse 在 Kijiji登廣告找英文老師 跟John上課後又介紹 Lydia 給John 謝謝 Eylse & Lydia 從淡水帶很多當地名產如ㄚ婆鐵蛋,魚酥,大餅送我們,還請我們吃刷刷鍋. 希望不久將來換她們來加拿大找我們 3/7 Su Fen 跟 Ivan 開車載我們到陽明山一遊, SuFen 是 Ivan 女朋友去年在加拿大多倫多遊學 因機緣來過我們民宿二次 知道John有用 skype 教英文就介紹當時在台灣的Ivan跟John上課. Ivan是John目前唯一大男生學生, 我跟SuFen 都有同感,這二位師生特別談的來 這次發現他們二人個性還滿像 謝謝SuFen跟Ivan他們還帶我們去竹子湖看海竽 我們還去一家很有特色的蒙馬特 這時卻來了一場午後陣雨.看著屋外雨滴從樹幹滴下來, 謝謝SuFen & Ivan 在蒙馬特是我這次回來最難得輕鬆的一小段片刻 回程SuFen & Ivan 讓我們在士林官邸下車 我們利用五點關門前短短一小時參觀士林官邸 最後我們還買一個蔣介石跟宋美齡結婚照的杯子當紀念 我們沒逛士林夜士,卻在路邊吃了熱呼呼的蔥油餅 3/7 利用晚上我們到誠品信義旗艦店讓John開開眼界 John買了 The Ferryman and the Monkey.作家蔡文甫的船夫與猴子 他有收集台灣文學英譯本的興趣 及一本當代台灣文學譯本季刊(中華民國筆會出版The Taipei Chinese Pen) 我拿了一本旅遊書"沒有預約的旅程" 3/8 這天見了網友Meg跟她兒子,謝謝Meg 讓我們吃到台北第一名蔓越莓鳳梨穌 中午同學素如跟她兒子到飯店看我們,我們在福勝亭吃日本豬排飯. 我跟同學都年過50現在看待一些事情都跟以前很不一樣 下午見過John的學生千惠跟Janice.這天真像懇親會 千惠跟先生二人騎腳踏車到飯店看我們 我們在飯店附近一家咖啡廳喝下午茶 這對夫婦也是愛看電影,朋友都知道John是非常非常愛看電影的人 謝謝千惠的先生的招待,他買單 (千惠如果妳有看到這篇文章請告訴我們妳先生大名) 可惜這次時間排的很緊湊,不然我們可以好好的多聊一會 希望下次換千惠夫婦來加拿大找我們 最後見到John最小最小的學生Janice. 雖然Janice上過16堂課就要停課 我還是想讓John 跟Janice的媽媽見面 聽聽小學生用skype上課的效果如何?及John需要改進的地方 Janice的母親Grace本身英文就很好 反而有時她給John很好的兒童美語學習網站資料 Grace 歡迎你們一家來加拿大找我們 3/9 在台北最後一天是 Mickyi 跟她妹妹陪我們去鶯歌一日遊 還帶我們去最有名的阿婆壽司店吃午餐 明早3/12我們要搭7:30 飛機回加拿大 這次真的謝謝大家對我們的好 John 說這次最有意思還是跟人的互動 跟他的學生見面及認識新朋友 沒見到面的其他朋友請諒解我們這次行程實在很緊湊 期待下次機會 P.S 因John 的 notebook 沒有快速傳輸相片功能所以我都沒貼相片 等我們回到加拿大的家再補貼 可以先看 SuFen 的相簿
不知不覺回到台中已十天了 John因感冒所以我們一直待在台中家裡 直到這個weekend 我們才安排活動 見過John二位用 skype 跟他學英文的學生,住在中部的Tracy and Stella 也見過網友小漁 (跟上次見面一樣都是很匆忙沒好好的聊一聊) John收了一位新學生Jennifer.她是我國中同學的小孩 Jennifer 現國一,何嘉仁兒童美語最高級已上完 所以想跟John用 skype 上 free talking 應該是不錯的另一選擇 我們也見過John skype 另一位學生 Andy 一家人. Andy 的小孩今年暑假會到我們St.Catharines 上 St.John 的 teenage summer camp. 也會跟去年的 Tina & Devin 一樣,住我們家並參加 John 的英文local activities. 接下來我們2/29-3/2 要跟我們以前homestay 學生 Lisa & Leslie lee 去墾丁高雄旅遊 最後一週會在台北見John的 skype 學生 這次回來主要是看我台灣家人,另一目的讓John見他的skype 學生 行程的緊湊看來我們很可能無法跟其他朋友見面 我們先說聲抱歉希望沒見到面的朋友能原諒我們 另外一件事是我們無法e-mail給朋友 (John也不知道原因?但可以收到e-mail) 所以如果有急事可以在 blog 留言給我們. 我們已經吃過逢甲章魚燒 (John喜歡),水湳大腸蚵麵線(John一直問大腸是什麼東西 ?我還沒告訴他) 清泉崗家庭小吃, 居仁國中附近的仁義牛肉麵. 陽羨春水堂的珍奶 東海大學刈包John很喜歡連吃二份,灣豆冰 不敢給他吃雞爪凍 第五市場的蝦仁羹麵,一心豆腐干 這些對我而言就是山珍海味 我還要吃紅豆湯圓,肉圓,擔擔麵,鮮草凍..... 希望遠在法國的侄女不會引起她太想家 阿禎:想家暑假就回來
各位朋友: 我們回到台灣了,一路很順利 2/13早上5:00搭 airbus 到 Buffalo 四大行李 2件 just make 49.50 磅 另二件都超重在3磅內 地勤人員很好沒罰我們,不然美金50塊就要飛了 起飛的前一天我感冒所以一直擔心這一路我會撐不下去 我一直喝很多水,所以在飛機上也一直上廁所 還有機上的三餐加宵夜點心 不管有沒有胃口,也不管好不好吃我都全部吃進肚子裡 我知道如果我不吃,我會更沒有體力對抗這一路長達31小時的旅程 還好我的方法是有效的 回到台中半夜我們行李實在太多本想讓司機跑二趟 司機卻有辦法一次將我跟John連帶行李全部裝進他的車子裡 而且是按錶收費沒有敲我們竹槓. 回到家後我們做的第一件事就是到7-eleven,我吃關東煮John吃國民便當 有7-eleven真好,三更半夜其實我們也沒有其它選擇 隔天一早我張羅John的早餐.我到市場挑二粒橘子居然要75塊我真是嚇一跳買不下去 後來換買柳丁,10粒 NTD40.00還ok 今天要做一件事是到costco cornflakes 買玉米片這是John早餐必吃的 離開costco 附近有個圓形劇場剛好有個元宵節點燈晚會 Linda 我就是喜歡湊熱鬧我們就在寒風中排隊領了二隻米老鼠花燈 離開家鄉二年台中真的變很多 可憐的John他不相信在台灣12-13度是很冷的 現換他感冒了,這在我預料中,第一星期他是一條蟲需好好休息 所以我不敢排行程 這次我們會停久一點.
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之前在超市有特價 pie shell 我最先以為是冷凍派 只要買回來烤一烤就可以吃 準備拿一盒等仔細一看才知道只是派盤皮 因特價所以John說買來試試看吧 但其實我不知道怎麼做派餡 John建議做 apple pie 但一般 apple pie 上面還要再蓋一層pie 皮 巧克力派應該比較好做 上次聖誕節在小姑家聽John的侄子侄女抱怨小姑偷工減料用巧克力凍當派餡 小姑辯解說就算用巧克力凍也要熬煮 我就將派盤皮擱置在冷凍庫 直到星期五到婆婆家當食客,看到婆婆的乾貨儲櫃有一罐南瓜泥 她說她現都用罐頭的南瓜泥做派餡而且一直強調很簡單 所以我也買一罐回來試試看 真的很簡單將罐頭貼紙撕開 就有英法對照南瓜派食譜 只要加一個蛋及75ml的煉乳evaporated milk 將一罐南瓜泥加進攪拌均勻倒到派盤皮上 用 425度華氏烤 15分,再轉375度烤35-45分 直到用刀插進派中抽出刀面不沾南瓜泥就完成了 各位: 要不要來片南瓜派加一球香草冰淇淋 ? P.S. E.D.Smith 是我們這裡一家農場,有採草莓櫻桃等等活動 貼這篇文章才發現昨晚我老花眼1/3杯煉乳看成1/2杯 難怪烤45分鐘刀面插進派中還黏黏的所以我烤了將近一小時 還一直納悶為什麼跟食譜寫的不一樣
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土撥鼠 Dear Grace & Janice: John 也有跟我說當他介紹動物給Janice 他可以感覺 Janice 覺得很有趣 我們家是沒養動物 但後院籬笆外有棵大楓葉樹 松鼠在樹上築窩所以很容易看到松鼠 尤其夏天牠們忙著儲藏冬天食物, 野兔也很容易看到 去年在隔壁小鎮Niagara-on-the-lake看過二次紅狐狸 其中一次還看到牠追殺一隻松鼠 到目前只看過一次coyote土狼, 他可能下山到保護區的垃圾堆找食物 警覺性很高離人類遠遠的,相片燒在光碟一時找不到 鹿在郊區看過三四次但都沒照到相,因每次都措手不及 其中一次跟John 健行還同時看到三隻鹿(應該是一家人) 就在St. Catharines 城市中健行徒步區 我的老師Kate喜歡露營她說她有一次在北安省省立公園露營區露營看到灰熊 John跟我也喜歡露營晚上最喜歡看銀河the Milky Way, 今年五月計劃去Long Point 露營賞鳥因侯鳥會從南方飛回北方的 我最喜歡的鳥是 blue jay 多倫多棒球隊吉祥鳥就是 blue jay. 在我們後院櫻桃樹偶爾會有 blue jay 跟聖路易紅雀隊吉祥鳥cardinal 有一次在美國的公園看到很多隻 woodpecker 啄木鳥 Groundhog 土撥鼠 看過二三次 每年美加二月二號有所謂 groundhog day (那天土撥鼠出牠的洞穴如果是天晴牠看到牠的影子會嚇一跳又跑回牠的洞穴這表是我們還有漫長六個星期的冬天,如果陰天牠沒躲進洞穴那表是春天很快就要來臨) 昨天星期五下了一場大風雪,氣象局預測星期六是陰天所以土撥鼠是看不到牠的影子, John開玩笑說今年土撥鼠爬不出洞穴因洞穴外面積雪20-30公分. 有部電影 今天暫時停止(Groundhog Day) 就是有關二月二號土撥鼠預測天氣的故事 昨天下了一整天的大風雪,有多嚴重? Quebec 的冬季嘉年華會開幕典禮因這次大風雪而延後
小姑夫婦登報正式宣佈女兒Dana 訂婚消息, 第一次看到Dana & Geoffrey 都有一個 middle name Dana 是 Christine, Geoffrey 是 Richard. 以前國人常說生女兒是賠錢貨 跟這邊比起來養女兒賠更多. 從訂婚男方只買隻鑽戒求婚成功後 接下來一切費用都是女方父母負責 連訂婚啟事都是女方宣佈 等Dana & Geoffrey 結婚後我一定會很好奇想知道小姑夫婦花了多少銀兩? 到秋天John 侄子Kyle 結婚,換Bridget父母要大失血了 我婆婆抱怨這個笨Kyle 挑同一年結婚 不是存心讓妹妹跟未婚妻這二位準新娘比來比去嗎? 最緊張的應該是我小姑.
