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1000g 飯可做14個烤米漢堡
熱飯 加片栗粉4大匙，拌勻。
漢堡排烤盤用刷子在烤盤上刷適量麻油
這是不沾鍋烤盤所以油量不需很多薄薄一層即可
各約70g飯放在烤盤上用扶助配件用力壓。
中火烤到雙面成棕色，用刷子刷上醬油。
以上是日文食譜
我是用剩飯加點水
微波90秒加二小湯匙片栗粉
我沒量重量就是盡力放米飯在烤盤
再用扶助壓器整型
壓成圓米漢堡
工具: Nordic Ware Burger Bites Grill Pan
*****
如果沒日本片栗粉
可用太白粉(馬鈴薯粉)
攤平在烤盤中,放入
已經預熱150度c的烤箱中烘烤6-7分鐘放涼即可.
(資訊來自Carol 自在生活)
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