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看烘焙書想自己培養天然酵母
一天都快過還看不出有動靜
擔心培養沒成功會浪費200克高筋麵粉
所以趕快用麵包機
亂加水加粉加酵母粉
沒想到打出來的麵團
出奇的軟
分130g麵團做出二隻豬八戒造型
烤出來我跟John馬上將醜八怪收拾掉
雖然感冒很不舒服
但吃到自己手作剛出爐紅豆餡麵包
真是幸福
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- Sep 29 Sun 2013 09:43
好吃的豬八戒
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