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跟John散步到圖書館
經過一戶人家
院前掉滿chestnut
天才的Linda 前不久才做了草莓大福
所以想說來試試栗子大福

開心撿了很多
沒想到John冒出一句
那不能吃有毒
Linda: 這不是松鼠最愛吃的chestnut 嗎?
John: that's horse chestnut, not edible
google 一下 horse chestnut 中文叫七葉樹
好像樹皮、果實、種子都可用在不同的醫療用途,
那我要到那裡才可買到可做洋果子的栗子 ?
http://www.cheeryland.com/m_element/element_detail.asp?ckid=4&cid=557

可食的栗子是長在一種叫sweet chestnut tree 上,
在地中海地區種植至少3000年,,
中國超過2000年,,
日本自11世紀已經有種植。,
直到20世紀初北美才有生產可食用栗子的樹,,
枯萎病 blight 幾乎殺死所有的sweet chestnut tree。,
如今,recovery programs 只有小小的收穫,,
在加拿大銷售的栗子大多來自歐洲和韓國。,

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