Table for two

首先謝謝網友小漁送我們一個很 surprised 禮物
Thank you Elle

而這次氣象局預測來真的
暴風雪比今年 2/14日那場更大
從 9:00AM ,11:30 AM, 1:30 PM, 3:00 PM ,跟剛剛 8:30 PM John 總共出去鏟雪五次
為什麼要這麼常出去鏟雪 ?
第一原因 如果不分幾次清除, 那你可能出不了門, 門已被雪賭死
今早我看對面鄰居從外面回來, 車道的雪已很厚
要開車門出來就不容易,不過是在地人有經驗
他們在車內早有準備二隻鏟雪工具慢慢“殺”出生路來
第二個比較嚴重是如果不趕快把雪鏟到路旁有時會下雪雨
地面的雪就被會變成硬垹垹的冰塊
這一來不僅不容易移除而且會變成很滑很危險

明早我要去後院測量積雪多深 ?
還有要來個 snow angle 處女秀
John 剛笑說我整個人會埋進雪堆
做不出snow angle


昨天暴風雪來之前的車道
John今天第一次鏟雪


Elle: 明年要不要來嚐嚐滋味 ?

我的無名網站銀會員12/15到期因不想付費
不再享有很大的相簿空間
所以我自行刪掉很多文章相片
只留最近的幾篇文章

另外我跟John 12月初成立一家“Niagara Homestay” 公司了
想來St. Catharines city and Niagara Falls, Welland 旅遊遊學的朋友
我們提供 homestay, esl tutoring and summer camp 服務
如果2008 暑假想帶小朋友來加拿大體驗當地生活及讓小朋友參加當地夏令營
可以e-mail 給我們,我們會詳細加以說明.
我們 summer camp 13歲到18歲夏令營星期一到星期五每天要上 3節 ESL 下午有各種不同活動

另外John 用 skype or MSN教國內年輕朋友 speaking and Conversation 慢慢看出成績來了
已有學生陸續介紹推薦他們的朋友跟John學英文
有些學生上完課都還會寫 e-mail 告訴 John 學習感想
看John跟學生的互動, 我對他教學很有信心
有趣的是90%的學生都沒見過John的面
很快就有機會讓 John 跟他的學生見面了

氣象預測明天會有30公分深的大風雪(John 說氣象局都會誇大所以要除以2,所以只會15公分深
暴風雪來臨前的寧靜我先照幾張相好作比較)

Niagara Homestay blog 英文版
會由 John 主筆
主要他會將他在Skype教學找到很錯的資料網站資料分享給大家
我也會連接過來,我們對美語教學,Homestay 安排及Summer Camp 活動都很有興趣參與
我們有信心可以提供最好的服務

我們也開始慢慢忙X’mas shopping
這盒瑞士巧克力是我買給我們的第一個X’mas 禮物
裡面總共49顆真好吃, 我們準備再買一盒送給我的洋姑媽
(聽說台灣中部已有Costco 分店,我是在這邊Costco 買的)


另一個禮物是我們找了很久最後還過去美國買的遊戲
因為去年聖誕節我們去小姑家聚餐
John的姪子姪女教我們玩一種遊戲,我們都很喜歡
飯後有個 game可以一起玩氣氛很好
而不是吃完飯拍拍屁股就閃人
所以今年John突然說要買這個鄉村音樂遊戲
我小姑跟她三個女兒非常喜歡鄉村音樂
最近加幣升值大家大概知道很多加拿大人
從多倫多開車過邊界到美國 shopping.
John 是老實人我們每次shopping 都不超過100塊
不然回加拿大可能會被課10.2%關稅及 GSP8 %
以前我寫過一篇文章很多人就將舊鞋丟在 Outlet Mall 垃圾桶裡
這次我們也看到一堆舊鞋堆積在垃圾桶裡 (忘了照相)
我們回到加拿大在我們前面的那輛車被要求打開後座行李箱撿查
輪到我們John竟然很緊張結結巴巴回答海關人員
事後我一直說跟John說你這樣結結巴巴會讓人更懷疑你
他的理論是你越鎮靜越會讓海關人員懷疑你沒據實申報
(不知誰的理論正確? )


回來我們馬上告訴我婆婆, 她說我小姑前一天也去美國 shopping 回來就被課稅
反正我們離 outlet mall 很近,我們每次“搬”一些就好了
下星期如果天氣好我婆婆也蠢蠢欲動要我們載她過去
我們也還要過去提貨因我買了二組 Taboo 遊戲
先稍微介紹這個闔家遊戲
所謂 Taboo 就是禁忌, 總共有504 張紙牌(504英文單字)
每張紙牌還有五個單字. 妳要用英文解說你的題目
但不能說到任何5個 Taboo 的字
例如 birthday 它的 Taboo 單字是 Happy, Anniversary, Candles, Presents.or Cake.
看你如何用英文解釋 Birthday 但不能用Happy, Anniversary, Candles, Presents,Cake 這五個字
也不能說 the day when you were born (day 在 Birthday 字根裡 )
如果你的隊友在計時內答對就得一分. 我跟班上同學玩過幾次很好玩
下次再跟大家報告John是不是也覺得好玩

Kevin 是我們九月份民宿客人
上星期日要搭晚上班機回台灣
星期六帶朋友來找我們
希望我們能帶他們去 Niagara-on-the-lake.

沒想到雪就從星期六深夜開始飄積起來
星期日就有15公分深
John 一早開始鏟雪,不久 Kevin 也加入
他可能已在多倫多看過飄雪但積雪沒這次深
所以我鼓勵他出去玩玩鏟雪經驗

他比較有興趣是堆雪人
剛下的飄雪就像銼冰是棉棉的
是不太適合堆雪人,除非你是要硬堆積起來
到下午氣溫稍微回昇時這時雪有濕氣
你就可以像滾雪球越滾越大
這樣堆雪人最輕鬆
另外這邊小孩最喜歡玩的遊戲
就是在雪毯還沒被破壞整個人小心往後雙手張開躺在雪地上
雙手上下移動,一個漂亮 Snow Angel 就誕生了

前陣子在忙作 presentation,這要用英文報告是我第一次經驗
我很認真花了一些時間完成.
當 presentation 結束後同學踴躍發問問題我都能一一解答
我就知道 I make it

我的老師要我們自己找一個安大略省的省立公園作 Presentation
當時就想取巧找我以前去過的地方這樣會容易準備
結果我喜歡的卻是國家級公園不然就是保護區並不在省立公園範圍
當然有去過幾個安省省立公園但我不覺得值得介紹
我希望介紹的公園有露營區設施因我跟John 露營過三次
覺得這是最棒的方式親近加拿大的好山好水
很值得介紹給同學.最後選 Long Point Provencial Park.
Long Point Provencial Park 經過自己找資料才發現以前怎麼會忽略這塊寶 ?
我跟John已決定下次露營地點就是 Long Point Provencial Park
(Our 2008 kids summer camp 露營地點)

現讓我介紹這塊寶給你們:

從Niagara Region St. Catharines city 或多倫多開車只要 2個半小時,
Long Point 省立公園位在 Lake Erie (伊利湖)
超過四千年前由西南風(來自芝加哥方向)及海岸潮流衝擊堆成的一個40公里半島地型這種過程仍然繼續中

Long Point Provencial Park 是春天北回秋天南移數以萬計候鳥的中途休息站
所以春秋是最佳季節到Long Point Provencial Park 賞鳥尤其是水鳥
在公園可以拿到321種候鳥對照清單

Long Point Provincial Park 不僅是候鳥的中途休息站也被聯合國認定為世界生物圈保護區
這個生物圈保護區對加拿大來說也很獨特
四周的環境包括沙灘,沙丘, 矮小山脊, 苔原,花草樹木,沼澤,濕地

溫暖的氣候靠近 Lake Erie 給在加拿大很多濱臨絕種的動植物
提供一個理想的棲息產地

在六月初至少可以看到七種以上烏龜從沼澤,濕地慢慢爬到沙丘下蛋
公園還規劃有256露營帳蓬位置點,每個點離沙攤都不到五分鐘步行距離
沙攤跟淺淺的游泳區域適合全家大小不同年齡,你也可以跟公園借救生衣
如果不想露營還有一個很大一日用野餐區
公園其他設施還有小商店衛浴設備三個兒童遊樂區及洗衣店

在加拿大的露營經驗絕對跟在國內露營不一樣,
我們在2007年陪我們第一屆 summer camp二位小朋友
一位大朋友有個非常愉快的露營經驗.
我們很樂意繼續陪朋友這樣親近加拿大

很多朋友問John寫的書那裡可以買得到 ?
John是透過LuLu網上出版社幫他出書
這種電子出版社是等有顧客上網訂購才印書
訂單有多少他就印多少 ?
只有一本他也只印一本,相對成本會高一點

這是當初我們一直計畫等回台灣找印刷廠印看會不會比較便宜
但印刷廠總是希望妳一口氣就訂一千本
雖然平均單一成本會下降很多
但若用總成本去攤,預計能賣出的數量成本會是一樣高
我知道John在台灣還是一顆馬鈴薯誰認識他?
除了因網誌認識的朋友還有homestay 民宿客人外再來就是他的skype 學英文的學生會對他的書有興趣
所以我們最後決定John 以作者身份跟LuLu訂會比較便宜
我們先訂50本書,一月侄子會來加拿大
請他幫我們帶回台灣再轉寄給想買的朋友
這樣可幫想買書的朋友省下一筆不便宜的USD6.47 delivery fee
想買書的朋友請在留言板留下資料
訂價NTD450.00 (普通掛號) 若自取 NTD420.00
最便宜的可以線上 downloaded USD4.99
網賣一本USD12.98 運費外加
http://www.lulu.com/content/972218

我也曾想自費印一些來送朋友但這本書必竟是John 花很多時間完成的
最後還是決定讓愛護他的朋友自掏腰包這會對他更具有意義更有鼓勵作用
謝謝好友 echo 她想資助100本.John 心領了
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今天下了第一場雪我們 Homestay 學生AMY 在雪地上寫下她的名字

CBC電視台我的偶像主持The Hour 的George Stroumboulopoulos

小朋友很早就跟家人來佔好位置,
這時封鎖的大馬路就是他們遊樂場,
這位小朋友帶粉筆在馬路上畫畫
有其他小朋友玩跳房子遊戲
還有小朋友自己玩起hockey game

Su Fen :

聖誕遊行一定要提早舉行因為這是百貨公司商業活動
多倫多聖誕遊行起源於1905年伊東百貨
Santa Claus Parade took place on Saturday December 2, 1905
as a publicity student to herald Santa’s arrival at the Eaton’s store.
Mr. and Mrs. Timothy Eaton met Santa at the station and
walked him to the Eaton’s store
as a few hundred people watched from the street
the parade route and time had been advertised in Toronto Star the previous day.

而且只有一位聖誕老公公是遊行隊伍的壓軸.
我們在 Niagara Falls, Thorold and St. Catharines 看的遊行都有聖誕婆婆跟聖誕老公公在一起
Grimsby 聖誕老公公是卡在房子的煙囪下不來
第一次看多倫多聖誕遊行卻發現聖誕婆婆跟聖誕老公公是分開的
星期一跟同學分享我看聖誕 parade 經驗 大家都開玩笑說也許聖誕婆婆跟公公離婚了

p.s.
Su Fen 是我們九月民宿客人,她剛介紹朋友跟John 用 skype 學英文

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往年我們都只在Niagara region 看聖誕遊行,
包括 Niagara Falls, Niagara-on-the-lake,Thorold,
St. Catharines 甚至到 Grimsby
今年來點不一樣,昨天我們帶homestay student Amy 到多倫多看聖誕遊行
首先出場一定是加拿大郵差,小朋友事先寫好要給聖誕老公公的信交給郵差
接著是一大群小丑分糖果給小朋友
數量之多我跟John, Amy 都有接到糖果
我覺得多倫多聖誕遊行比其他小城市規模大很多也很大方
遊行隊伍中我對YAHOO造型印象深刻

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萬聖節過後第二天 John 拿地方報跟 Amy 開玩笑說 :
“ Amy 這是妳,妳上報了”
Amy 將報紙拿過來一看說是ㄚ,那是我
報紙能給我嗎? 我要帶回台灣
John 這下反而很好奇 (他是糊塗蟲一個,根本沒看清楚報紙上的相片,只想跟Amy 開玩笑)
Amy 一直說:我有看到那攝影師,但他鏡頭不是對著我, 為什麼還會照到我 ?
我過馬路他還跟我說 Hello

原來新聞是這樣的:
這邊的十字路口都有按鈕,
當行人過馬路按這切換紐
紅綠燈就會比較快速切換成行人通行燈
減少行人等候時間
這天有位老太太按這切換紐
竟然被電到,好像還需要別人幫忙才能將手指拉出來
事後老太太到市府報告因她擔心之後小朋友也會被電到
所以市府就派人來調查,拍照存證那是一定要的
這時 Amy 正大包小包從 Wal-Mart shopping 回來
正路過就無意被上報了.
Amy 原是去 Wal-Mart 買萬聖節隔天巧克力糖半價 on sale

後來john上報紙網站 Amy 的相片是彩色
這下 John說彩色比較清楚可以看出 Amy 粉紅色外套
newspaper 的相片是黑白.滿有趣的一件趣聞
Amy 現去紐約旅行

今年夏天少雨所以還不到深秋很多楓葉就已枯乾
楓葉沒有去年的漂亮
但走在枯葉上發出沙沙聲響
還是很有一番詩意
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Amy 整整花二小時才做好20蛋黃酥
看她製作過程繁雜瑣碎
我就打退堂鼓不想學了

雖然我給錯麵粉,導致成品表面不夠光亮
但是真的很好吃
剛出爐熱熱吃下第一口真是很幸福

我也決定要跟Amy學會這家鄉點心
寒冬來臨如果想念台灣
我就做做蛋黃酥解我鄉愁
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家裡還有核桃所以網路上找來愛在廚房的香蕉蛋糕食譜
也是Amy 的成果