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昨天跟婆婆吃的晚餐
薯條用烤的比較健康
二顆馬鈴薯去皮(不去皮亦可要洗乾淨)`
切成1/2英寸寬條狀
滾水加一匙鹽
放進馬鈴薯煮約四分鐘不要過熟
撈起馬上沖冷水
烤箱預熱400度華氏
濾乾薯條用餐巾紙拍乾水份
一匙食用油耐高溫(我用酪梨油)
一小撮海鹽攪拌薯條後鋪在烤盤上
烤盤需擦一層薄油防沾
烤10-15分鐘後將薯條翻面再烤10-15分鐘
之後烤箱轉Grill(炙烤) 5分鐘就是酥脆薯條
第一次烤薯條滿成功
Pasta我用缇魚罐頭的橄欖油炒香蒜片跟缇魚
再放蝦仁蕃茄醬汁後加入滾水煮好的義大利麵
最後將煎好牛排切小塊加入
上桌前再撕一片Frico cheese放旁邊
簡單美中不足沒有綠色蔬菜
![IMG_4291[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/niagarahomestay/1461863598-401846217_n.jpg "IMG_4291[1].JPG")
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