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夏天涼品芋頭椰奶凍:
我用100g蒟蒻果凍粉
加800g水
加一罐400g椰奶
一起煮沸後倒到烤盤
等涼了就成椰奶凍(蒟蒻粉要先煮沸後冷確才會成凍)
另一罐椰奶加糖及芋頭(芋頭先用電鍋蒸熟)
就成一道好吃夏天涼品

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