1991年我在 SUNY at Buffalo 遊學的時候就吃過 Buffalo Chicken Wings.
但在加拿大四年去過 Buffalo 很多次
卻從沒想過去吃正宗第一家 Buffalo chicken wings
直到最近看很多背包客若從 Buffalo 來看 Niagara Falls
都會推薦要去吃這創立於1935 位在 No. 1047 Main Street Buffalo 的 Anchor Bar
我問 John 知道這家餐廳嗎?一個月可賣出7萬隻雞翅膀 他說沒聽過.
上星期12/12網上訂購的 Taboo 以為要等到12/20才可拿到沒想到Fedex 從德州Irving 經賓州今天已抵達 Niagara Falls Wal-Mart , 我們早上得知就趕緊過去提貨
這次從 Fort Erie Peace Bridge 過邊界進美國 中午 12:30 到達 Anchor Bar.
停車場都停滿車我們還需等別人剛要離開餐廳才有位置可停
進去一看不愧是有特色來頭的餐廳, 它的裝飾吧抬區是有幾輛摩托車高掛在四週,
櫃檯都是各地車牌,裡面的餐廳區是一些名人相片, 可惜不能一一看清楚有那些名人光顧此店
Chicken Wings 菜單就分 Spicy B-B-Q & Suicidal (特別註明 If You Dare)
我們合點了 Medium Spicy B-B-Q 20隻 價錢是14.00
另外二份 Chef Salad USD3.25 及二杯啤酒
稅後總共29.00 我跟John 吃不完還打包算滿便宜
好不好吃 ? John 說好吃, 我覺得不是我非常喜歡的滋味酸辣卻少了點甜味
我看過別的改良食譜可加點蜂蜜這可能比較對我口味
會不會再光顧 ? 有遠來的親友若有特別聲明我們就陪君子去吃 Suicidal
別忘要多次美簽.
晚上跟John 玩 Taboo, 二人玩不太起來
這個 game 要四人以上或更多人玩才好玩
P.S.後院積雪13英吋,因趕去Buffalo所以就沒玩 snow angel
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