Table for two

上上星期John去倫敦出差四天
(不是英國的London,我們常開玩笑說,住在安省不用飛機,
就可以到倫敦,溫莎,漢堡...旅行)
這四天我就在家玩麵包機.
到目前我對約3小時就可以做出一條吐司的麵包機器不是很滿意
總覺得少了用手力道去糅去摔去捏,自然發酵,再用烤爐去烤
就好像少了一點麵包香

不過它糅Pizza dough功能確是很棒
到目前我最成功的應該算是做pizza
之前買的冷凍pizza可能真的會被我"冷凍"起來不見天日
其實也不該說是我的pizza功力如何
而是自己做的pizza 喜歡吃的料可以double double的加
像我喜歡小花枝,婆婆喜歡anchovy 鯷魚
蝦仁都可以放的滿滿的
起司也加很多後來擔心對老人家我跟John不好
現改用一些鐵板醬也很可口

再來就是用麵包機最大功能是幫我糅好麵團
然後我再加工做成其他有變化的餐包
上星期日婆婆來吃中午飯
我就是煮Buffalo chicken wing (分二種口味因婆婆不喜歡辣)
地瓜泥及我的手工餐包
Kaiser Rolls 雖然有點烤焦,卻是很好吃
Armenian Flatbread

當婆婆說餐包很好吃我才說是我現做的
她要回家時我問她要不要帶幾個回去
她就很高興說好
我猜我的洋婆婆一定沒想到,我這東方媳婦居然會做麵包
因我都是自己看書,閉門造"麵包"所以失敗例子也很多
累積一袋子我就帶到安大略湖餵海鷗
突然感覺我快被同化了,因當地的老人家會去麵包店買麵包屑到湖邊慰水鳥

這是昨晚做的滿好吃又好看今天我跟John二人瓜分只剩1/3.
每次看到自己做的麵包胖嘟嘟出爐時真是快樂

Buffalo


這動物滿高大,應該會攻擊小孩,所以大隻的都有戴口罩,旁邊就是一家賣駱馬肉店家

常看到Mennonite 人駕 Horse buggy,但馬車停在商家卻很少見 整棟房子搬家 今年冬天應該會來得早,來得冷,來得長,有些城市葉子都還沒掉光居然下起雪來 上面相片是為小漁照的,她因在賣場看過賣玉米幹,曾好奇問我有人買嗎 ?
有的,買來跟放南瓜在門口是一樣只當裝飾, 我看過售價還要2.99 加幣
這小鎮downtown 有一座非常古典優雅四面鐘塔 在鄉村才比較常看到這些特色的信箱,表現出主人的藝術 冬已近

幾星期前我們去Owen Sound 做 store service
回來後看到多倫多星報介紹世界最大 muskoka chair
這張椅子出現在加拿大電影 one week裡
就在 Highway 6 Durham 附近,
這條公路我們經過好幾次都沒看過這張椅子
而我在網路或旅遊中心都無法找到正確住址資訊
所以昨天從Hanover回來我們特別在 Durham停下來
John問一位當地人,她笑著說 that big chair ....
我們終於看到它的廬山真面目

McKenna的嬰兒房很可愛

有沒有看到相片左中間有人划獨木舟?

我第一次知道French River 是我還在上ESL時老師要我們選一個 Ontario Provincial parks
作presentation. 我選Long Point 老師給我很好的評語
而有位來自中東約旦的同學她選French River
老師當時特別跟我們說她跟她先生去過French River 划獨木舟,她一直強調是個非常美麗的地方
沒想到我們星期五離開Sudbury要去Parry Sound 我看地圖居然會經過French river真的很興奮
因是路過而且John還要到下一個點做store service所以我們僅利用午餐時間在公園休息一個半小時
窺視補捉到French River 的一角.
French River 全長約110 公里,源起於Lake Nipissing 注入Georgian Bay
幾千年來印地安人(原住戶)沿著河岸從事魚釣打獵交易活動,
在1615年被 Samuel de Champlain (法國探險家香普蘭)形容為不具吸引力的荒蕪不毛之地
今天卻是畫家,攝影家不可抵抗的山水風景及任何喜歡河流旅行者的勝地
幾世紀以來French river 是阿爾根基安(Algonquians)及Hurons休倫湖區印地安人借著獨木舟往來的貿易走廊
卡通影片風中奇緣印地安酋長的女兒Pocahontas故事背景河流就是French River
加拿大政府於1986年指定French River 為第一個河流遺產保護區 P.S.French river的美使我跟John興起買獨木舟的念頭,我認真考慮要學划獨木舟

上星期四對我或離多倫40公里居民所碰到的事真可用飛來橫禍形容
先說我發生什麼事? 我被蜜蜂螫了,
我跟John去St.Thomas,因那幾天天氣很熱
John 擔心他的老爺車狀況所以不敢一路開著冷氣
有時會關掉冷氣而我們將車窗搖下
其實自然風吹起來也很舒服
突然好像輪胎壓到路邊小石子似得彈進車內
不偏不移射到我的眼簾上眉毛下部位
當時痛的眼淚馬上掉下來,我要John立刻停到路邊
一看我被射到的不是石頭而是蜜蜂
這蜜蜂跟我一樣倒楣,牠可能自由自在在郊區飛越"馬路"
沒想到我們這輛老爺車剛好急馳而過
牠就被這車速80-100KM造成氣流吸進車內,不偏不移打到我
為什麼知道是蜜蜂?因很短的刺殘留我的眼簾上
剛開始只有一小叮包,而且約二小時那小叮包也消失
但打到眼簾上骨頭部位我壓了二三次還是很痛
當回到家我覺得眼睛部位開始腫脹起來
一個晚上眼簾腫到最後眼睛都快看不見了
隔天看了醫生他擔心我是外在因素過敏,我跟他說我確定是被蜜蜂螫
他說那腫包會慢慢消掉,不過他還是開過敏處方簽給我以防惡化
經過星期五到星期六晚上,現那腫包已剩下一個小叮包
蜜蜂大概跟我有仇,這是我在加拿大第三次被蜜蜂螫了

再來說說多倫多星期四發生的大事
龍捲風襲擊在安省Owen Sound以南的Durham，
以及多倫多以北的Vaughan、Newmarket及Collingwood
瞬間損毀600間房子,事後經安全部鑑定
確定40間房子無法修繕必需拆除
此龍捲風並造成一位11歲小孩死亡,他被debirts(破瓦殘礫)打到
電視訪問當時居民,一位說當他看到屋頂整個掀起來,他趕快躲到地下室
在安省一般天災是很少但偶爾會有龍捲風出現,
而約二星期前閃電擊中一位母親跟二位在公園玩耍的小朋友
其中一位小朋友不幸在昨天去世,這些都是無法預防的飛來橫禍
我已無法記得當時我有沒有戴眼鏡?
如果當時擊破眼鏡,後果就更難想像
安省Delhi盛產煙葉 有沒有看到樹林裡有間tree house ? 這裡是Delhi旅遊中心及一個公園,有沒有看到流動廁所 ?John說這是他見過最乾淨的流動廁所,真的一點都不臭.相片右下角有二個垃圾桶,這小小公園我數過共有15個大型垃圾桶 這間房子佔上地利,整個公園可說就是他們後院 流動廁所旁的tap water 沒水,所以我用保特瓶去小河流裝水來洗手,可以看出水質很乾淨. 很多當地人利用午餐休息時間來這公園步道健行,午餐或看書.我非常喜歡當時那份悠閒的生活步調. John跟我一樣第一次看到用重機械採收玉米 這是Parkhill保護區公園,進去需買門票,那天我們告訴服務人員我們只進去野餐一下,她只收我們一人門票錢CND4.00,草坪上二間紅色小屋是廁所 Parkhill conservation 這地方有游泳池很適合全家來露營,有出租獨木舟Canoes& Paddleboats

時間已過2-3星期,快忘記下面相片當時照的時間地點及背景故事
所以只能看相片說故事了


上圖 Kincardine lighthouse


Highway 21 在Tiverton附近看到非常多的wind wheels,稱之Huron wind 因是利用休倫湖吹來的風轉動wind wheels 發電
Tiverton 附近的小村Inverhuron 是安省第一個利用風力發電供農民商業使用


我一直以為以前去Bruce Peninsula National Park 來過"Owen Sound" 但John說沒有,只經過沒停下來.


這是住在Owen Sound Motel,
看到當地旅人不慌不忙,早上捲著髮卷在外面晒太陽看書,不像我早上醒來就煩惱早餐要吃什麼?
在鄉村旅途上常看到一片一片花田,是不是跟台灣一樣種菜子花春耕時當肥料 ?


這是在Welland,store service做好後到河邊吃午餐,
當地青少年喜歡從橋上跳下河裡游泳,其中一位女孩不敢跳
最後在眾多伙伴慫恿下一躍而下,年輕真好







Mennonite 社區教堂

這是我之前提過 Mennonite 人會在自家路邊賣蔬菜鮮花,錢就自己投進那木箱
騎馬夏令營,6-7位女孩準備到鄉村小徑練習騎馬,一字排隊等我們這些開轎車的人,可惜沒照到相


在Highway 6 離 Guelph 不遠的地方,遠遠就可以看到這些龐然大物,
其實店家是賣小木屋因在Highway上若沒這些東西吸引小朋友下來參觀
人們很容易就疾馳而過,我跟John經過此地不下10次,這次是下車出來走動活動雙腳




本以為是店家故易做個假鳥,John不小心驚嚇到牠,牠馬上展翅飛掉







Tim Horton's 最新推出的Blueberry Bloom Dount.

星期一跟John到二家店作store service
照常我作清潔展示架工作
John 記錄discontinued items
他特別拿一個門鎖要我看
他說這鎖二邊是電鍍不同顏色他第一次看到這種鎖
當時我忙著清理貨架所以只瞄一眼就沒理他
沒想到隔天另一位也是作store service 在John手機留言
說有客人要這item 問John知不知道那家店有庫存?
就這樣John打幾通電話就幫公司間接賣了四組鎖
在這之前我一直疑慮像我們這樣的工作
好像是小小螺絲釘,是small potato 不重要角色
這件事對我而言滿有鼓勵作用
我跟John要繼續加油努力全力以赴

昨天跟John在Midland外宿一天
先到Schomberg 做store service
他們展示架上的電子鎖不能起作用
可能是沒電,一般John換電池後就ok
不過這次換電池後還是有問題
John就將鎖拆下修理
我很擔心他弄不好,必竟他只受訓四天,一下要學那麼多東西
結果他照說明書慢慢弄真讓他修好
John說其實受訓時他沒真的聽懂
但他後來到公司網站在youtube有一個影片
他認真看過幾遍學會的
最讓我高興是當我們在清理展示架,有客人來找產品,
John會幫顧客介紹產品還真的賣出東西,給他拍拍手

昨天在Midland過一夜今天我們到Wasaga Beach,Collingwood
這二個地方二年前我們跟Dick,Devin and Tina去過一次
上次是帶他們去旅行住B&B,這次是來工作住Motel(這個Motel不含早餐)
今夏天氣反常,不熱還有點冷,Collingwood店家反應除濕機他們賣的很好
但補貨卻一直沒收到shipment,John就馬上回報這消息給公司
John滿喜歡這工作,他慢慢有他的工作計畫,例如他受訓時去過Welland
他說Welland有展示架但都沒有鎖,所以他要回去幫他們裝
這樣顧客比較好看到他們要買的鎖的功能如何,及裝到門後看起來如何
這次出差旅行辛苦工作也要好好犒賞自己一下,我跟John都有買點東西
我買吃的,John買DVD.
媽媽釣魚,胖兒子在旁邊吃三明治,我們在highway 9 休息吃午餐看到景象 常看到路邊攤是賣楓糖漿Maple syrup,這次我買blueberry syrup and peach syrup,
好不好吃下次再告訴你們,因我還沒吃,還有賣櫻桃,草莓,覆盤子好像所有水果都可以作成syrup
猜猜這是什麼花? 一片馬鈴薯花海 Midland Midland 水鴨準備從甲板跳下水,因有人放飼料在水面

我們星期日中午還要再回去Paul & Shirly 家
因我們跟Shirley借GPS需拿去還她
還有星期六Party Paul忙著招呼客人也沒機會跟John談到工作事宜
http://hotelsdauphin.ca/
其實John找這家飯店還不錯 king size bed room 稅後CND106.00含簡單早餐
我們是check-in之後John才知道附近有地鐵可以到Montreal downtown
它要過聖羅倫斯河位在Montreal及Shirley 家 Mont-St.-Hilaire的中間
花二小時找它只能怪我們沒有好地圖或GPS
當John知道有地鐵(黃線最後一站Longueuil,可以到Montreal他就說星期日要起大早
吃過早餐(6:00開始供應早餐),我們就進城了
我來過Montreal二次所以這次沒什麼特別要去的地方
就隨John到處走走

大清晨逛Montreal只看到一些流浪漢
在港區看到太陽馬戲團表演場地
今年Max若有來找我們,我們計劃在多倫多看

逛一逛我們來到聖母大教堂,我上次已有參觀過
但John還沒進去過,這時剛好有在做彌撒
我想聽聽教堂的風琴音樂我們就進去湊熱鬧半小時
哈哈,是法文彌撒,John只聽懂一句翻譯成英文 "You are lost"
這時有位小男孩跟他母親來做彌撒
他卻將教堂當運動場到處跑來跑去,很可愛,可惜教堂內禁止照相
John笑說這小孩在教堂lost

離開教堂我們繼續我們步行之旅,我們發現很多重要地點都在搭演唱舞台
原來是在準備6/30-7/12,第30屆Montreal Jazz Festival
看來我們要錯過這Montreal夏天最重要的節慶

隨性走過China Town及加拿大有名的McGill大學
我最喜歡這個1985年的藝術品

看看說明,一個藝術品像在述說一個火災故事
最後要介紹Montreal新點子聽說歐洲很多城市都有在實施
DC是北美第一個城市辦這種出租腳踏車,Montreal是第二城市,聽說多倫多要跟進

Montreal市政府在幾個點提供30分鐘免費腳踏車
超過30分鐘就要收費
我們因要趕回飯店12:00 Check out
所以沒仔細研究如何免費使用這腳踏車
倒是看到幾位騎這腳踏車
我要好好研究一下,下次一定要在Montreal騎腳踏車
有興趣朋友可以到這網站先了解一番
http://www.bixi.com/f-a-q
我們星期日下午約3:00離開Shirley & Paul的家
到星期一凌晨2:00才到家,辛苦John了,Thank you John

這是美國大陸航空公司幫我們訂的飯店 Best Western 的 Robert Treat Hotel
http://www.rthotel.com/
跟飯店直接訂房價錢是USD140.00 但航空公司跟飯店的deal是 USD90.00 含早餐
另外航空公司給我跟John每人USD18.00 的餐券
我們以前常坐西北航空,但比較下美國大陸航空公司服務好很多
為什麼John望窗興嘆? 答案在下面


我們現住在NEWARK機場附近飯店
因為我們沒趕上到Buffalo的飛機
航空公司出錢讓我們免費吃住一晚
因為在東京機場轉機時飛機delay 3個半小時
加上原本轉機就要 3小時
所以我們在機場總共有6小時半自由時間
問information center小姐
她推薦我們到成田市的成田山新勝寺參觀
記得我第一次到日本自助旅行,旅遊書就有介紹這地方
但當時想法是第一次到日本旅行怎可能浪費時間到就在機場附近的景點?
沒想到20年後我卻跟John在這班機誤點的機緣下一起參觀幾座非常雄偉的廟寺
也因此接下來卻接不上Buffalo的飛機
我們趕到88號 Gate,真的就眼睜睜看著飛機緩緩駛往跑道
而今晚我們很有機會到NewYork Downtown(這是我們常取笑John長這麼大還沒去的地方)
John他現還在猶豫要不要進城
(待續)
答案出來了,保守的John不敢在晚上冒然進入紐約市
這樣也好,出外旅行安全是最重要要考慮因素
等小瑋來加拿大找我們,再跟John一起到New York旅遊
我們抵達成田機場需換大陸航空公司的登機證
這時就知道飛機會delay 3個半小時
而這次飛行路線是橫跨太平洋
之前我們坐過的飛機路線都是沿北美大陸西部海岸線北上後再沿日本北海道南下
我聽說這樣飛行路線比較安全,因萬一飛機有故障可以有陸地停降
而橫跨太平洋就很少有陸地可以緊急降落
飛機要離開成田機場開始下起小雨
之後飛機一直在不穩定的氣流中晃動
直到進入美國內陸才開始穩定下來
一路上真是辛苦這時就會覺得有John作伴真好

我們6/14早上4:30離開台中到6/16早上3:30才回到St.Catharines的家,總共47小時
John今天量他體重居然長胖2磅,看來他前後來了五次台灣已完全適應
他還跟我婆婆強調他沒生病
這次除到新竹跟重志一家人到內灣新竹一日遊外
還有我們homestay學生 Lisa & Leslie 專程從高雄上來找我們隔天還載我們去新社一日遊
剩下的時間我們都留在台中
John還幫忙整理我老爸的家
他說下次若能停久一點他還打算幫忙粉刷油漆
這次他的幫忙,讓我覺得很窩心,感覺這才真是自家人
而不是每次都來渡假的外人
所以老爸你不要覺得不好意思讓你的洋女婿去倒垃圾(可惜我老爸是不會看我的blog)
老姐我會記得你的勸導儘量看John的優點
現在他總算是我的Mr.Right 紐約帝國大廈近在咫尺

Saturday, May 23rd, 2009

Rode bikes to Linda's sister shop in North Taichung.

Took 45 minutes to get there, 35 minutes (downhill, different route) to get back.
我們騎腳踏車到水湳市場看我姐姐,她跟姐夫在市場賣衣服

Rode bike to Caves Book Store
John下午又自己一人騎腳踏車到敦煌書局逛逛

Man came to measure for new air conditioner
本想裝一對一分離式冷氣機被老爸反對,理由太貴所以還是換窗型,老爸出錢所以由老爸決定

Lily took us to restaurant Leelavadee Thai for dinner .
好友lily 晚上帶我們去吃泰國菜
Compass Festival in Art Museum Parkway.
Compass 在綠園道辦現場美食及音樂會5/24星期日還有,我們應該會去

Linda & I walked home. 10 minutes walk.
飯後我們散步回家

Breadmaker broken
到目前用麵包機做了五條土司,感覺產品比在加拿大做出好吃,
因加拿大氣候乾燥麵包很快變乾變硬,在台灣就沒這問題所以覺得比較好吃
但零件壞了,不知能不能修理好

John had a sunburn face when rode the bike
John6騎腳踏車,臉部有曬傷
英文 by John 中文linda

不只是John吃苦頭,Linda也受不了.太熱
原窗型冷氣機壞了
想換分離式一對一
商家報NTD53,000.00-NTD63,000.00
有人要介紹推薦嗎?

我跟John 五月初一直想回來,
直到5/9 買好機票,5/17早上5:00 出門總共30小時
我們現已回到台中的家
第一次坐高鐵.很棒
John要開始吃苦頭了,(天氣太熱)
也許他的大肚子可消一些脂肪,
我們買5/22的戲劇票送給婆婆了,她會邀她妹妹一起去看
離加的前一天在後院驚喜看到種了三年的Iris鳶尾第一次含花苞
六月中回加不知還能不能看到她的姿色 ?
好東西要與好朋友分享但有一樣東西離加前一直猶豫不決要不要帶回台灣?
就是在國外很普遍的烘焙材料poppyseed罌粟籽
最後還是守法沒帶進來
卻將麵包機帶回來
因為這次回來是臨時決定
來不及準備禮物所以想來找John & Linda 聊聊天的朋友
我會烤Muffin & German caraway bread 葛縷子麵包招待各位加杯咖啡
這次想好好留在台中陪陪老爸,沒有任何外出旅遊計劃
所以歡迎朋友來台中找我們

我們大概有一整年沒到多倫多downtown
因為John不喜歡開車進多倫多
再來在多倫多停車費用很高
所以我們都坐bus到多倫多
加上吃喝玩樂一趟多倫多行
大概要花約150-200加幣
去年沒到多倫多主要原因是我開始打工
星期四因好朋友跟她先生從多明尼加到多倫多轉機回台北
我剛好不用工作所以我們約在機場碰面
John一聽我要去多倫多他馬上就說他要請病假跟我去
我說你若請臨時事假可以通過就讓你跟(我不喜歡用假生病來請假)
另外我欠John的聖誕禮物,情人節及結婚週年的禮物也是需他自己去挑
就這樣我們二人像小孩子快快樂樂多倫多一日遊

我們先開車到Burlington再坐GO train 到多倫多
因若我們從St. Catharines 坐 bus 到多倫多 一人當天往還車資要40.00
Burlington 到多倫多一人往還15.60 還可以免費將車停在Burlington
在多倫多我們各買one day pass 一人9.00
若你坐四趟地鐵以上買 daypass 算賺到 因一趟地鐵2.75,

到多倫多我們坐地鐵到ChinaTown,先到我們很喜歡的日本快餐店
我點spicy 牛肉便當,John點spicy 雞肉便當 ,一人約8.50便宜又好吃
之後本是想去參觀就在附近Art Gallery
但John興致不大,他說用門票買幾張複製畫回家掛就好
可惜加拿大畫家Tom Thomson 我喜歡的畫找不到
真的是入寶山空手歸
接著就是John的happy hours,
他挑了十部港片,他很認真還有作功課
在他喜歡港片影評人網站抄下推薦的片子
看到他列的清單我真是傻眼
John 就像小孩子買到他想要的東西,anyway 歡喜就好

以前很多次我們都只經過多倫多大學
這時還有點時間我跟John說要到多倫多校區內走走
John還帶我到他大學時暑假到多倫多打工住的地方就在多倫多大學校區附近
他還將他在多倫多生活寫在他的第二本短篇小說裡" Greenfield Village"
多倫多大學有很多漂亮雄偉的建築物
夏天這裡會更漂亮
這次幸好讓John跟,不然我真的會在大多倫多地鐵渡過一場惡夢
最經濟方便來往多倫多機場到多倫多市區是可搭192號 bus到Kipling接地鐵 one way 2.75
我以前就知道這資訊,這天想親自體驗再跟其他背包客分享這資訊
去程很順利在機場也見到將近八年沒見面的好友
回程搭192號公車很快就到Kipling,我們從 Kipling接搭地鐵線
地鐵只開一站到Islington就聽廣播說我們必需下車
改坐接駁車到Keele,這我還聽懂英文廣播
在Islington還有站務員說明
等接駁車到Keele就很恐怖
一大堆人在Keele殺出來也是要搭接駁車到Kipling,我們一小隊人馬是要殺進Keele
等我們坐進Keele地鐵這時又廣播
John說還要再換接駁車,所以我們又殺出來
這時大家都不知要到那裡坐接駁車,
Keele站這時都沒站務員
幸好John對多倫多滿熟,
他帶我出地鐵站走過十字路在斜對面有到eastbound接駁車
這時也有其他人全然不知該怎麼辦就跟著John走
接駁車載我們到Ossington就有地鐵開到Union Station
一路折騰下來我們回到家已過子夜
很累但很好玩很刺激,我們都很好奇地鐵到底發生什麼事?
John還是很高興有十部電影能讓他滿足一下"癮"
他剛看完Ocean Flame 一半海水,一半火燄

Beta shoe museum

昨天跟John去 Pen Center 看 Slumdog Millionaire 之前
先到賣彩票的地方我跟John各買一組號碼(一組CND2.00)
因昨天 649 彩金高達四千八百萬
雖然我跟John都沒什麼偏財運但若沒買
就絕對沒一絲機會,所以去買心態有點湊熱鬧好玩
二人有個話題做夢若中獎要買什麼什麼....
今天對獎當然是貢龜

再來談談Slumdog Millionaire 雖是 Happy End
看完心情不會很愉快但是是應該去看的好電影
尤其青少年更應該去看
我看完的感想是我們太幸福了

昨天出現四位千萬富翁
每人可得1257萬
二位在多倫多,一位在安省Sudbury,一位winner 在魁北克省
Linda決定每星期都要小額投資,每星期都有好夢可做

今天在後院照到的hawk梟(不是鷹)

前晚開始下雪,昨天我跟John都需工作
所以沒辦法在白天分次鏟雪,6:30PM等我回到家
車道積雪很深,如果我不鏟雪待會John車子是開不進來
所以我一個人獨自花二小時完成這項任務
8:45PM,John回到家第一句話就是謝謝我
他說他一個人也需二小時,所以我的鏟雪速度跟他差不多
但昨晚全身酸痛骨頭都快散了感覺,一直睡不著

後來John跟我說他年輕時搭便車旅行加拿大到過Hay River Northwest Territories
他在公園遇見一對母女是印第安人
因John有睡袋跟帳蓬所以他讓那對母女睡在他帳篷裡
而他睡在外面,那時是七月他說蒼蠅很多
就是因為蒼蠅很多所以他放棄到另一邊很有名的黃刀鎮Yellowknife,
黃刀鎮在冬天是看極光很有名的城市
而為什麼會談到Hay River ?
因背包客棧有位網友二月想從亞伯省的Edmonton 搭灰狗去Hay River 看極光
她找不到一家Harbour house B&B 的資料
後來我用google幫她找到網址
John繼續說他的故事,我就這樣進入夢鄉

想跟John重遊他年輕走過加拿大的足跡是我最大的願望
祝大家努力以赴,實現自己的願望夢想

To:王小銘
Linda 只喜歡做,吃胖的人是 John

星期日晚上做了16個奶油小餐包
到星期二早上就吃光光
所以昨天星期二晚上我又做小餐包,
這次小餐包有些內餡包奶酥,也有上面加蔥花
其實會做小餐包就可以變出很多花樣
下次我要試試紅豆小餐包,菠蘿麵包,起酥肉鬆麵包

To:Rita
有沒有動心阿 ?

感覺今年下雪天數真多
氣象預報大概天天都會下雪直到月底
也許因不像去年回台灣一個月,
覺得冬天很快就過去
昨天去婆婆家吃晚飯
忍不住跟她剪了一些綠色植物帶回家
簡單放進果醬瓶就擺在廚房的窗戶邊
就這麼一點綠卻帶給我很大的喜悅
考慮買盤蘭花增加室內一些生機
現可以理解老外為什麼那麼喜歡花花草草
有點後悔九,十月忘了種風信子
等到十一月想到市面卻都是賣聖誕節的東西
今年五月我們家會失色很多

Montebello Park:Located in the heart of the downtown area is St. Catharines’ oldest park,
home to a magnificent rose garden containing over 1300 rose bushes of 25 different varieties.
There is a band shelter and pavilion designated under the Ontario Heritage Act as having architectural and historical significance.
Enjoy concerts at the historic bandstand Sunday nights during the summer months.
Picnic tables, washrooms, play equipment and walking paths are scattered throughout the six-acre park.

St. Catharines 有超過100個公園而 Montebello Park 是最有名及最漂亮
夏天會在這舉行 Rib Festival, 九月有Wine Festival.
今天有事到downtown 所以特別走到 Montebello park 照一下它的冬景姿色






廚房大廚告訴我餐廳最好賺的一樣點心就是春捲一個賣CND0.75
我一直想試做看看,今天John要加班所以我臨時做給他吃慰勞慰勞他一下
邊炸春捲,自己就邊吃起來,這油炸物吃多了,嘴巴就很乾燥
我要冰冰涼涼的啤酒,最快速的方法就是拿到屋外插入雪地裡
吃著自己做的春捲加上啤酒真是好大的享受

加拿大聖誕節隔天即12/26 稱之為Boxing day,喜歡shopping的人這天會很忙
因為這天所有零售業一定會有很大折扣
尤其有關聖誕節的裝飾品商家要出清,最多達到50%off
不過今年全球經濟蕭條,很多商品在聖誕節前就已經到60%off

電器產品有人清晨2:00就到 Best Buy,or Future Shop 排隊
搶購限量的大折扣

而我想要的東西要去美國買才會便宜,
John想要的東西要去多倫多才買的到,
所以boxing day shopping 好像對我們沒什麼多大吸引力

不過boxing day當天在家很無聊的我,撐到下午才到Wal-Mart晃一晃
在聖誕節前我就想過要挑一樣最貴的巧克力等boxint day這天50% off 買來嚐嚐看
但這次Wal-Mart很賊,並不是所有巧克力都50% off.
所以我只買了兩盒Lindt巧克力一盒200g 50% off 還要CND5.60
昨天John工作地方舉行pot luck party 他需準備餅乾,但他忘了告訴我,只好將我做的cheese cake 剩下一半帶走加上我的巧克力
還特別打電話回來說 巧克力跟起司蛋糕都很受歡迎
所以昨晚12/30我又去補貨,只搜括到下面這幾樣Candy,
Happy New Year
祝各位有個sweet 新年
{###_homestay350/51/1624238388.jpg_###} {###_homestay350/51/1624238390.jpg_###} {###_homestay350/51/1624238391.jpg_###} {###_homestay350/51/1624238392.jpg_###} {###_homestay350/51/1624238393.jpg_###} {###_homestay350/51/1624238394.jpg_###} P.S.上面糖果都是50% off 之後總共加幣約23.00 John要我藏起來
不然會被他偷吃光光