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Jan. 10, 2016
今天天氣像洗三溫暖
之前想自己灌香腸
在我們城市附近大大小小超市都問過
直到有一天去Burlinton Ikea 逛
發現附近有家 Fontinos 超市真的在那裡買到腸衣
我跟John說Fontinos 一定是義大利人開的超市
沒錯它是在1961由 一位義大利移民鋼鐵工人叫
John Fortino 在Hamilton 開了他第一家義大利超市
1972年他跟七位合夥人開了第二家
由於非常成功陸續以Hamilton為中心拓展他們版圖到2007年在安省增加到23家
後來被 Loblaw 集團併購
華人超市大統華T&T也是被Loblaw併購
但經營風格還是不變
所以在Fontinos 感覺較歐風
T&T就較亞州風格
從他們賣的麵包就可以看的出來
想吃歐包要去Fontions
想吃台味麵包要去T&T
今天衝著Fontions 有fresh whole Merluzzo whiting (牙鱈魚一磅1.99)
買了四條3.50
那位年輕小伙子還幫我清理魚肚及魚鱗
讓我對這家超市更是喜歡
在這邊能吃到便宜新鮮的魚的機會不多
一邊吃一邊一直提醒John小心魚刺
你們應該知道阿斗吃魚是很笨的啦
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