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泰式花生醬烤雞
汁伴飯很開胃

8隻 chicken thighs去皮

花生醬1/4杯
3瓣切碎的大蒜
2湯匙蜂蜜
2湯匙米醋
2小匙,香油
1/4杯醬油
1/4茶匙cayenne pepper

如果有食物調理機將所有調味材料打細
不然用筷子將調味材攪拌均勻
将chicken thighs 放在玻璃烤盤
盤中倒入醬汁浸泡30-90分鐘。

375F烤35分鐘或直到沒有血水。配白飯好吃。

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