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這是用麵包機先揉麵團及第一次發酵(dough)之後
從bread maker拿出分12等份整型後再放到烤盤用保鮮膜蓋住
放進大烤箱等第二次發酵至二倍
我會在烤箱底部放二杯滾開水加速發酵及保溼
沒預熱直接華氏350度烤15分鐘
為什麼台灣吃不到?
因我加了poppy seed

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