Table for two

這個小型ice cream maker 是Hamilton Beach今年新產品
我在四月中就看到報紙專欄介紹它
但要等到六月才會上市
我就一直在注意它的消息
等它上市時美國賣29.99美金
而加拿大賣39.00加幣(稅前)
所以我一直跟John說找天我們去美國買好了
但後來Debbie辭職後我跟John就沒辦法同一天二人都休假
直到八月初想到我婆婆曾孫女要過一歲生日
覺得這應該是很好禮物讓她媽媽在家做ice cream 給McKenna 吃
我就上Sears 網站看 (目前還沒看到店家有賣)
第一次覺得還是很貴也不知好不好用,所以考慮是不是先買一個自己先試試看
但一次handleing charge 3.00 若分開買下次又要多3塊錢
就這樣猶豫不決
等過1-2星期再上Sears 網站居然讓我碰到大減價只要29.00, 10.00 dollars off
我馬上下單買了二個,
今天為慰勞辛苦的John (他爬到屋頂換天線,我們家將cable TV節目停掉每個月可省40加幣)
因我們位在美加邊界附近,所以用天線可以看到 CBC,水牛城及公共電視至少八台
我們家電視不是HDTV,高畫質所以還要加一個轉換器,
John昨天到Missisauga 二家店居然都缺貨
不過今天先裝天線
我因擔心爬屋頂危險建議他找人來裝,這邊白人大概要收200.00工錢,
John說他要自己裝,終於搞定,但還要等轉換器
轉回原話題介紹這ice cream maker
它附二個12 oz 冰碗跟蓋子,
蓋子連攪拌器很方便拆洗
冰碗應該是兩層結構,裡面裝著化學液體
因搖晃冰碗會有液體聲音

製做過程: 冰箱要開到最冷, 然後將冰碗放在冷凍庫至少要八小時
我因剛好有草莓優格我就來做草莓冰淇淋

下面食譜是 6oz , 我都 double
1/3 杯草莓優格
2 tablespoons finely chopped or mashed starwberries (二湯匙切小塊的草莓,或將草莓壓成泥)
2 湯匙糖
3 tablespoons low-fat milk (三湯匙低脂牛奶)

combine all ingrdients and stir well to mix (將所有材料攪拌均勻,放冷藏)

等冰碗夠凍,拿出來將材料調放進冰碗蓋上蓋子 插電按on 讓攪拌器攪8-9分鐘

soft ice cream is done. (這個製冰淇淋機器製造出來的冰淇淋會比較軟不像在超市買的冰淇淋盒)
結論: 我跟John非常喜歡, 不過還有改進空間
1.原食譜是6oz ,Linda假聰明想說既然容量是 12oz 為什麼不一次做12 oz ? 所以材料都double
2.如此一來冰碗中間攪伴還是水水的,但冰碗四週就比較硬質,滿像冰淇淋
3.因是用優格材料所以滿像冰沙
4.下次糖可減半,
5. John已預約巧克力冰淇淋
自己製造不會有不好添加物,尤其給自己小baby吃最好
看來是買對禮物給小姑的孫女Mckenna